Mercredi 15 juillet 2015, le maire de Cozzano Jean-Jacques Ciccolini a inauguré le centre d’interprétation des patrimoines « U Mondu di u Porcu » en présence des présidents de l’ Exécutif de la Collectivité Territoriale de Corse, de la Chambre d’Agriculture de Corse-du -Sud et de la Communauté de Communes du Taravo, des maires des communes voisines et d’un public venu nombreux.
Cet équipement touristique et culturel, financé par le FEDER, la DETR (Dotation équipements des Territoires Ruraux), la Collectivité Territoriale de Corse et par la Commune, présente l’évolution d’un territoire à travers son savoir-faire principal : l’élevage et la transformation porcine, et les ressources qui l’entourent.Il englobe la découverte de l’élevage porcin ainsi que la transformation charcutière, auxquels s’ajoutent le pastoralisme et la chasse au Loir.
Ce centre d’interprétation, plus qu’un simple équipement touristique que l’on visite en deux heures, sera pour la Vallée du Tàravu un véritable outil de développement territorial dont les retombées économiques induites sont particulièrement attendues dans une micro-région encore méconnue. Il sera également un outil pédagogique visant à faire découvrir la filière porcine.
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